Кулінарія

Рибні котлети

Рибні котлети

Підготовка: 30 хв;

Час приготування: 20 хв;

Склад
риба чи будь-яке рибне філе - 1 - 1,5 кг.,
білий хліб - 80 гр.,
яйце - 1 шт.
цибуля ріпчаста - 3 шт.
зелень петрушки,
сіль, білий мелений перець,
рослинне масло для смаження,
мука.

Приготування

Рибу почистити, витягнути нутрощі, відрізати всі пір'я і хвіст. Потім її ретельно вимити.
Рибні котлети

Підготовлену рибу пропустити через м'ясорубку кілька разів (бажано 3 - 4 рази).

Розмочити в холодній воді або молоці білий черствий хліб, потім віджати його і додати до рибного фаршу.
Рибні котлети

Ріпчасту цибулю і зелень перекрутити на м'ясорубці і додати у фарш.
Рибні котлети

Віджатий хліб, ріпчаста цибуля, зелень, сіль і мелений перець перемішати з рибною масою і знову пропустити через м'ясорубку. Отриману масу добре перемішати і додати сире яйце.
Рибні котлети

Змоченими у воді руками набирати трохи фаршу і формувати котлети, надаючи їм овальну форму.

Перед тим як котлети смажити можна їх обваляти в борошні або, наприклад, в панірувальних сухарях.
Рибні котлети

На добре розігрітій з рослинним маслом сковороді, почати обсмажувати котлети, до рум'яної скоринки приблизно 3 - 5 хв. Потім перевернути на іншу сторону і смажити до рум'яності.
Рибні котлети

Путаны, шлюхи и дешевые проститутки на xprostitutka.com В кінці приготування котлет додати лавровий листок і тушкувати на Медлин вогні під кришкою 5 - 10 хв.

Блюдо готове. Смачного cook аутсорсинг бухгалтерского учета душевые уголки 80х80
 (голосів: 8)
При використанні матеріалів, гіперпосилання на наш портал обов'язкове!

Головне меню

Всього на сайті: 2
Рибалок: 0
Роботів: 0
Гостей: 2
Карта сайту, Ловля щуки, Ловля карася, Ловля коропа, Ловля окуня, Новини рибалки, Рибалка, Рибалка відео, Види риб, Водоймища України, Форум рибалки